アストロノーツウォーターは、こうのとり２号機で初めて日本から国際宇宙ステーションに届けられた水の原水です。 宇宙GIN（ウチュウジン）は、そのアストロノーツウォーターをジン蒸留の最終工程である加水で100％配合し、ジンの要となるジュニパーベリーの香りを際立たせた、宇宙気分が楽しめるクラフトジンです。
旅する蒸留所GINPSY（ジンプシー）は､キャリアが全く異なる社会人が興味と熱意をもって集まり､”クラフトジン”を通じて全国各地の魅力を発信する活動を行っています。また、生産設備を持たない彼らは､全国の蒸留所とコラボレーションし､オリジナルのクラフトジンを開発･販売する集団です。
ユニケミーは､熱田神宮（名古屋市）の近くで50 年以上にわたり理化学分析を手掛ける会社です。宇宙GIN（ウチュウジン）に配合されている『ASTRONAUTS WATER』（ アストロノーツウォーター）は､2011 年にこうのとり2 号機で初めて日本からISS（国際宇宙ステーション）へ運ばれ､宇宙飛行士の生活水として使用された水の原水です。ユニケミーは､この水をISS へ運ぶプロジェクトに参加していました。
このGINPSYと､独自の化学技術を持つユニークかつユニバーサルな化学会社､ユニケミーが協力して､宇宙GIN を世に送り出しました。
宇宙GIN は､宇宙へ旅した『ASTRONAUTS WATER』をベースに､ジュニパーベリーの香りを際立たせるシンプルなレシピで仕上げられています。
宇宙GIN のラベルには、光を蓄えて暗闇で光る蓄光印刷が施されています。一定時間、日光や蛍光灯の下に置いておくと、暗闇で光ります。部屋のライトを突然消した時など、真っ暗な状態ほどよく発光します。暗さの程度によって発光が変わるため、さまざまな場所で試しながらお楽しみください。試し方によっては、発光惑星がダークマターを包み込んでいるように見えるかもしれません。また、同じラベルでも時には緑や青に光るなど、発光の変化も楽しめます。アウトドアでの空間演出にもぴったりかもしれません。
| 商品名 | 宇宙GIN ® （ウチュウジン） |
| 原材料 | スピリッツ（醸造アルコール 国内製造） |
| アルコール分 | 42% |
| 内容量 | 200ml 500ml 700ml |
| 製造者 | 沼津蒸留所（株式会社FLAVOUR） 静岡県沼津市上土町8 https://flavour.jp/ |
| JANコード | 200ml 4562260980417 500ml 4562260980424 700ml 4562260980455 |
| 価格 | 200ml 3,600 円 税込 3,960 円 500ml 6,300 円 税込 6,930 円 700ml 9,000 円 税込 9,900 円 |
２０歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。２０歳未満の者に対して酒類を販売しません。
